L’acqua è una componente fondamentale del nostro organismo, e una corretta idratazione, associata ad una buona alimentazione, è importantissima per rimanere in salute. Ma quali sono i reali benefici dell’acqua e quanto dovremmo assumerne giornalmente? Ne abbiamo parlato con la dott.ssa Ilaria Velardi, biologa nutrizionista presso l’ambulatorio Humanitas Medical Care a Varese. Ecco alcuni dei motivi per […]
La nutrizione è oramai una giungla in cui tutti si cimentano (anche chi non dovrebbe appunto). Nell’ambito di fitness e palestre da molti anni vi sono istruttori o personal trainer (non tutti fortunatamente) che offrono ai clienti “consulenze nutrizionali” di tutti i tipi. La fantasia non manca, a chi spesso purtroppo le competenze non ha! Ma […]
Instagram: powerandeat Chi di noi non ha un ricordo della nonna o della mamma a stendere la pasta su una spianatoia in legno? ? È un’immagine che racchiude parte della nostra cultura e delle nostre tradizioni, oggi spesso accantonate a causa della mancanza di tempo e di una vita frenetica. Approfittatene oggi per imparare ciò che non […]
Per noi il pasto libero prediletto è il sushi! ?? Preparato in casa, fonte importante di sali minerali, come ferro, iodio, fosforo e sodio. Contiene molte vitamine, proteine e grassi buoni tra cui gli omega 3, che aiutano a prevenire malattie cardiovascolari. Ogni roll ha le sue caratteristiche nutrizionali e caloriche. In media un pezzo di […]
ALIMENTAZIONE E MENOPAUSA La menopausa è uno stato fisiologico obbligatorio nella donna: prima o poi ciascuna donna arriverà a fare i conti con tale fase della vita. E’ una fase naturale della vita che non va vissuta come una malattia. Si manifesta in maniera differente tra donna e donna ma alla base è presente sempre […]
1_Storia della spezia d’oro La curcuma è tutt’oggi chiamata la spezia d’oro, non solamente per la sua colorazione, ma anche per le sue proprietà nutrizionali, che ne fanno la regina delle spezie. Essa vanta inoltre una millenaria tradizione nella medicina indiana, dove viene impiegata tutt’ora per infiammazioni, disturbi gastrointestinali e infezioni. Talvolta la curcuma veniva […]
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